Bazar delle Spezie: dove si mescolano spezie e culture
Il Bazar delle Spezie, noto anche come Bazar Egiziano (turco: Mısır Çarşısı), è uno dei mercati coperti più antichi e famosi di Istanbul, in Turchia. Il Bazar delle Spezie, dove il mercato opera tradizionalmente fin dai tempi bizantini, si trova sul lato marittimo di Eminönü. In quei giorni, quando il commercio marittimo era predominante, Eminonu aveva una fiorente attività commerciale. La posizione strategica di Istanbul tra Oriente e Occidente, il Mediterraneo e il Mar Nero la rese uno dei più importanti centri commerciali durante i periodi bizantino e ottomano. Istanbul è stata per secoli il fulcro del commercio mondiale. Nello stesso luogo dell'attuale Bazar delle Spezie, durante l'epoca bizantina esisteva un precedente Bazar delle Spezie chiamato "Makron Envalos".
Dall'epoca bizantina a quella ottomana, questo mercato era attivo ma non molto organizzato. Poi, per raccogliere fondi per la manutenzione della vicina Moschea Nuova, iniziò la costruzione del Mercato delle Spezie di Istanbul. Così il Bazar delle Spezie fu inizialmente costruito come parte del complesso della Moschea Nuova per fungere da struttura economica e permettere alla fondazione religiosa di sopravvivere senza assistenza o sostegno da fonti esterne. Oggi è il più grande mercato delle spezie del mondo e il secondo bazar coperto più grande della Turchia.
Un tour del Bazar delle Spezie è davvero più che fantastico in ogni senso del termine. Quando visiti il Bazar delle Spezie, puoi facilmente lasciarti trasportare mentre acquisti una varietà di spezie, rimedi naturali per dolori e malanni e afrodisiaci collaudati dal tempo.
Infatti, il mercato delle spezie è uno studio di sapori e profumi. Qui si possono trovare una varietà di lokum turchi, baklava, tè, caffè turco e frutta secca.
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