Gewürzbasar: Wo sich Gewürze und Kulturen vermischen
Der Gewürzbasar, auch als Ägyptischer Basar bekannt (Türkisch: Mısır Çarşısı), ist einer der ältesten und berühmtesten überdachten Märkte in Istanbul, Türkei. Der Gewürzbasar, an dessen Standort seit byzantinischer Zeit traditionell Markt betrieben wurde, liegt an der Küstenseite von Eminönü. Damals, als der Seehandel eine große Rolle spielte, herrschte in Eminonu reger Handel. Istanbuls strategische Lage zwischen Ost und West, dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer machte die Stadt während der byzantinischen und osmanischen Epochen zu einem der bedeutendsten Handelszentren. Istanbul diente über Jahrhunderte als Zentrum des Welthandels. An derselben Stelle wie der heutige Gewürzbasar befand sich in byzantinischer Zeit ein früherer Gewürzbasar namens "Makron Envalos".
Von der byzantinischen bis zur osmanischen Zeit war dieser Markt in Betrieb, jedoch nicht sehr gut organisiert. Um dann Geld für die Instandhaltung der benachbarten Neuen Moschee zu sammeln, begann der Bau des Istanbuler Gewürzmarkts. So wurde der Gewürzbasar zunächst als Bestandteil des Komplexes der Neuen Moschee errichtet, um als wirtschaftliche Einrichtung zu dienen und der frommen Stiftung ein Überleben ohne Hilfe oder Unterstützung von außen zu ermöglichen. Heute ist er der größte Gewürzmarkt der Welt und der zweitgrößte überdachte Basar in der Türkei.
Eine Tour durch den Gewürzbasar ist in jeder Hinsicht wirklich mehr als fantastisch. Wenn Sie den Gewürzbasar besuchen, können Sie sich leicht treiben lassen, während Sie eine Vielzahl von Gewürzen, natürliche Mittel gegen Beschwerden und Leiden sowie bewährte Aphrodisiaka kaufen.
Tatsächlich ist der Gewürzmarkt eine Welt voller Aromen und Düfte. Eine Vielzahl von Lokum, Baklava, Tees, türkischem Kaffee und Trockenfrüchten ist hier zu finden.
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